Считаю, по своим ощущениям, что по погоде июль примерно одинаково адски жарко будет везде, и цена на это время будет примерно одинаковая, если рассматривать все включено. Если, например, во Вьетнаме (Ня Чанг) взять только с завтраками, будет дешевле Турции всяко. Да и аэропорт там в 40 минутах от города всего. Но там море неспокойное почти всегда, но есть пару мест, где есть волнорезы. Опять же, сам отдых очень разный. Если в Турции за пределы отеля можно вообще не выходить с ребёнком, то во Вьетнаме немного отелей с развлечениями для детей, и взрослым будет интереснее не сидеть на одном месте.

Не знаю, как во Вьетнаме, а в Турции уже жарко, днём пекло, как в сауне и это в конце мая.
Гостиницу, чтоб не дорогая и хорошая уже с трудом найти. Такие варианты быстро разбирают ещё до марта. Но вдруг места будут - сеть отелей в силе von resort, были два раза - в том и этом году.

Были во Вьетнаме в июле, днем невыносимо жарко. Поэтому с детьми лучше в Турцию

Во Вьетнаме будет на порядок дороже

А вы сами бронируете отель и авиабилеты или через туроператора?

Вьетнам лучше зимой, Турция - это летний отдых! В прошлом году летали в Турцию, очень понравилось !