Скажите пожалуйста! Хочу приготовить говядину с черносливом как в лидо. В чем секрет? И как они готовят эту сырную шубку. Никогда не получается. Поэтому кладу просто сыр.
Я говядину не пробовала,но люблю куриное филе со шпинатом там.Оно тоже под сырной шубкой со шпинатом.Методом проб и ошибок разгадала секрет (ну или максимально приблизилась к оригиналу😁).Весь секрет в мягком творожном сыре.Т.е. в моём случае это филе,сверху творожный сыр+шпинат+чуть-чуть чеснока,сверху обычный сыр.В идеале эта творожная начинка томится на сковороде со шпинатом,буквально пару минут.А потом всё собираете и в духовку😋