Мммм! Шашлычкииии!
Мы два способа используем. Мясо пересыпать специями для шашлыка. Полить немного маслом. Выдавить сок лимона (3кг мяса -> 1 лимон) и лук. Дать постоять 2-3 часа. Перед жаркой лук весь убрать.
Второй - мясо посолить поперчить и залить обильно 2,5% кефиром. 2-3 часа и можно жарить 👍❤
Мы два способа используем. Мясо пересыпать специями для шашлыка. Полить немного маслом. Выдавить сок лимона (3кг мяса -> 1 лимон) и лук. Дать постоять 2-3 часа. Перед жаркой лук весь убрать.
Второй - мясо посолить поперчить и залить обильно 2,5% кефиром. 2-3 часа и можно жарить 👍❤