Я мариную и в духовку минут на 20, уксус немного + оливковое масло+приправы разные( травы какие-нибудь с базиликом и так далее ) + соль
Я их мариную 10 мин в остром чили и масле. Очень вкусные получаются, как на гриле
Мне бутерброды нравятся)) обжарить лук, морковь тёртую через терку, шампиньоны я отвариваю немного. Потом смешать все это, посолить, поперчить и заправить майонезом. На противень небольшой кусочек масла под батон, а сверху эту начинку. Очень вкусно получается)
Шампиньоны обжарить с луком добавить сливки и тушить или сметану, кортофель разрезать на 2 части вдоль вынуть середину наченить грибами и в духовку до полуготовности затем вынуть и посыпать сыром и опять в духовку
Шампиньоны в противень уложить, нашинковать лук,добавить сливки и тертый сыр👍🏻👍🏻👍🏻
Обжарить курицу и грибы, лук. Добавить сметану и минут 20 потушить, снять с огня. настоять минут 15 под крышкой.
спасибо всем большое! много рецептов насобирала, пошла готовить. шампиньонов ящик купила, хватит и на готовку, и на мангале пожарить в выходные.