Девочки , подскажите как делаете домашний йогурт , в нашем возврасте ? ( кроме мультиварки)
Девочки , подскажите как делаете домашний йогурт , в нашем возврасте ? ( кроме мультиварки)
Девочки , подскажите как делаете домашний йогурт , в нашем возврасте ? ( кроме мультиварки)
Фея·
Мама сына (9 лет), беременна (24 нед.)
На пол литра молока даю 2-3 столовые ложки йогурта (покупного)
Банку пленкой и на подоконник где солнце, а зимой на батарею к вечеру уже готов, но смотрите по температуре ему нужно тепло
С того что получилось отложите 3 ложки закваски на следующий раз
Фея··
Мама сына (9 лет), беременна (24 нед.)
@alinella79 магазинного
Фея··
Мама сына (9 лет), беременна (24 нед.)
@alinakoval0505 покупной, без добавок. любой фирмы которая в вашем регионе считается хорошей
К приготовленному йогурту потом добавите сахар и любые фрукты по вкусу
Alina ··
Мама двоих (младенец)
спасибо 😊
Mary·
В магазинах на молочке закваски продаются. В свое время много перепробовала, несколько лет беру разные от Vivo, больше всего понравилось, не сопли получается и вкусно даже чистый. Делала в йогуртнице, в термосе, сейчас просто в кастрюле с толстым дном. Если вам младшему , то бифивит лучше.ое сам по себе гуще и вкуснее
Alina ··
Мама двоих (младенец)
а можно на меньшее количество молока на 1 литр или 2 ( 3 литры думаю много будет )
Mary··
да конечно! Просто быстрее получится. Если домашнее молоко, то снять заранее отстояный жировой вершок и кипятить с водой(можно на пополам или меньше). Если пакетное, тоже кипячу. Остывает до состояния пальцу руки норм, не горячо. Баночку с закваской заливаю водой холодной и колотить до полного растворения, влить в кастрюлю или термос с молоком и легко помешать. Закрыть плотно. Можно подукутатьесли кастрюля или просто на несколько сек разогреть дно что б теплое стало. Оставить часа на 4 и дальше заглядывать смотреть консистенцию. Загустело, разлила в банки с крышкой и в холодильник. Может отойти сыворотка, если много то передержали чуть. Обычно ее почти нет у меня
Alina ··
Мама двоих (младенец)
спасибо