Очень вкусный ЛАГМАН дома!

Ингредиенты:

Лук, мясо, чеснок, сельдерей, джусай, редька, корейская капуста, перец болгарский красный (для красоты, а то у меня сегодня все зелёное вышло), соя, томат.

Способ приготовления!

Лук обжарить в казане до золотистой корочки. Добавить к нему нарезанное мясо, обжарить и добавить сою. Томим мясо до полуготовности. К мясу добавьте ножки сельдерея нарезанные примерно по сантиметру, обжарить. Далее нарезанный джусай, обжарить. Чеснок.

На дополнительной сковородке обжарить нарезанную редьку , через сеточку перекладываем редьку в казан к нашему мясу. Не забываем параллельно помешивать содержимое в казане!!!! Потому что мясо параллельно обжаривается на небольшом огне.

Так же на сковороде обжарить корейскую капусту, перекладываем так же к мясу.

Затем перчик обжариваем минуты 2 к нему добавляем нарезанную верхушку сельдерея на минутную обжарку.

Все в казан и добавить столовую ложку томата, обжариваем 3 минуты. Добавить кипячёную воду, соль и довести до кипения.

Все девчули, -2 часа вашего дня😅😅😅 муторно, но честно очень вкусно, вкус очень похож на кафешный. 👍👍👍