Девочки всем доброй ночи🌼 Расскажите ка мне хозяюшки, супер вкусный рецепт малосольных огурчиков кто знает и делает их😏😏🌹🌹🌹
-килограмм небольших огурцов
-минеральная вода газированная - литр
-соль - 2 стол. ложки
-чеснок - три зубка
-пучок укропа
Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.
Делаю так всегда, очень вкусные👍🏻 чем дольше стоят, тем вкуснее становятся
Режете на пополам огурцы, так же нарезаете зелень, давите чеснок, все перемешивате с солью, я ещё чуть уксуса добавила и в пакет. Огурцы через 2-3 ч готовы. Делала первый раз так. Просто бомба. Сама не ожидала, хотя слышала не раз что очень вкусно.
Спасибо ещё раз😊 делаю 2 дня подряд так. Муж не отстаёт, ооочень понравилось🙈
Делаю в пакете уже несколько лет. Огурчики режу пополам, предварительно минут 20 вымочив их в холодной воде. (Мелкие не режу, только попки срезаю). Добавляю соль и сахар, мелко резанный чеснок, немного листьев хрена и укроп. Завязываю пакет. Хорошо трушу и в холодильник. Периодически перетряхиваю. Утром делаю, вечером готовы.