Приготовление:
Печенье измельчить с помощью блендера.
Масло достать заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Смешать печенье с маслом. Выложить в форму диаметром 26 см, утрамбовать стаканом. Поставить в холодильник.
Размягчить желатин в кипятке, размешать до растворения. Блендером смешать творог, сметану, сахар, ванильный сахар. Затем добавить желатин, всё вместе перемешать. Клубнику порезать кубиками или слайсами, добавить в творожную массу. Вылить на слой из печенья, разравнять и поставить в холодильник.
Желе развести в кипятке. Полностью остудить. Клубнику порезать слайсами. Выложить ее на творожный слой, сверху залить желе. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
P.S. Что-то пошло не так от моей криворукости и разложенная красиво клубника при заливании желе поплыла(
@mamayulia_91 а почему нет?))) Просто выковыривать первый кусок будет неудобно))) мне кажется, можно сделать просто в стеклянной или керамической форме
А ягоды Вы раскладываете на застывшее желе? На видео рецепта девушка сначала выложила, а потом залила и у нее ягоды внутри желе получились. Но у меня все всплыли)