Рецепт:Мука пшеничная цельнозерновая,3 яйца,детская смесь (это мое нововведение) я добавила Hipp,молоко,(можно ещё кефир и воду по желанию) сахар 2-3 столовые ложки-на глаз в общем и вкус,щепотка соли и можно соду с уксусом яблочным но сегодня я без них обошлась.(Сыпим муку на глаз там пол маленькой пачки-по желанию кто сколько хочет количества блинов,добовляем 3 яйца и ложки 4 детской смеси,сахар,соль и наливаем молока так что бы когда сбивать миксером тесто было не жидким ( так же можно еще и кефира или Воды) но не забывает тесто должно быть по густоте как каша овсяная не жиже.Сбиваем миксеро-веничком и потом добавляем 130 мл смеси детской с водой уже в смешанном виде (то есть как молоко) на 130 мл Воды ложек 6-7 смеси,и досыпаем муки ещё что бы оставить густоту теста,опять взбиваем...Потом по желаю гасим соду ( 1ч ложку) яблочным уксусом пищевым и ее уже мешаем ложкой в тесте...Греем сковородку мин 5 вместе с подсолнечным маслом и начинаем жарить...Заливать блин лучше из посуды где тесло на середину сковородки что бы блин был среднего размера и пухленький. И жарим как обычные блины)))
Не могу понять, панкейки от оладьев чем-нибудь отличаются?
Или только кругленькой ровненькой формой? 😀
Как раз сегодня сковородку для оладьев купила!
Рецепт:Мука пшеничная цельнозерновая,3 яйца,детская смесь (это мое нововведение) я добавила Hipp,молоко,(можно ещё кефир и воду по желанию) сахар 2-3 столовые ложки-на глаз в общем и вкус,щепотка соли и можно соду с уксусом яблочным но сегодня я без них обошлась.(Сыпим муку на глаз там пол маленькой пачки-по желанию кто сколько хочет количества блинов,добовляем 3 яйца и ложки 4 детской смеси,сахар,соль и наливаем молока так что бы когда сбивать миксером тесто было не жидким ( так же можно еще и кефира или Воды) но не забывает тесто должно быть по густоте как каша овсяная не жиже.Сбиваем миксеро-веничком и потом добавляем 130 мл смеси детской с водой уже в смешанном виде (то есть как молоко) на 130 мл Воды ложек 6-7 смеси,и досыпаем муки ещё что бы оставить густоту теста,опять взбиваем...Потом по желаю гасим соду ( 1ч ложку) яблочным уксусом пищевым и ее уже мешаем ложкой в тесте...Греем сковородку мин 5 вместе с подсолнечным маслом и начинаем жарить...Заливать блин лучше из посуды где тесло на середину сковородки что бы блин был среднего размера и пухленький. И жарим как обычные блины)))
Рецепт:Мука пшеничная цельнозерновая,3 яйца,детская смесь (это мое нововведение) я добавила Hipp,молоко,(можно ещё кефир и воду по желанию) сахар 2-3 столовые ложки-на глаз в общем и вкус,щепотка соли и можно соду с уксусом яблочным но сегодня я без них обошлась.(Сыпим муку на глаз там пол маленькой пачки-по желанию кто сколько хочет количества блинов,добовляем 3 яйца и ложки 4 детской смеси,сахар,соль и наливаем молока так что бы когда сбивать миксером тесто было не жидким ( так же можно еще и кефира или Воды) но не забывает тесто должно быть по густоте как каша овсяная не жиже.Сбиваем миксеро-веничком и потом добавляем 130 мл смеси детской с водой уже в смешанном виде (то есть как молоко) на 130 мл Воды ложек 6-7 смеси,и досыпаем муки ещё что бы оставить густоту теста,опять взбиваем...Потом по желаю гасим соду ( 1ч ложку) яблочным уксусом пищевым и ее уже мешаем ложкой в тесте...Греем сковородку мин 5 вместе с подсолнечным маслом и начинаем жарить...Заливать блин лучше из посуды где тесло на середину сковородки что бы блин был среднего размера и пухленький. И жарим как обычные блины)))
Рецепт:Мука пшеничная цельнозерновая,3 яйца,детская смесь (это мое нововведение) я добавила Hipp,молоко,(можно ещё кефир и воду по желанию) сахар 2-3 столовые ложки-на глаз в общем и вкус,щепотка соли и можно соду с уксусом яблочным но сегодня я без них обошлась.(Сыпим муку на глаз там пол маленькой пачки-по желанию кто сколько хочет количества блинов,добовляем 3 яйца и ложки 4 детской смеси,сахар,соль и наливаем молока так что бы когда сбивать миксером тесто было не жидким ( так же можно еще и кефира или Воды) но не забывает тесто должно быть по густоте как каша овсяная не жиже.Сбиваем миксеро-веничком и потом добавляем 130 мл смеси детской с водой уже в смешанном виде (то есть как молоко) на 130 мл Воды ложек 6-7 смеси,и досыпаем муки ещё что бы оставить густоту теста,опять взбиваем...Потом по желаю гасим соду ( 1ч ложку) яблочным уксусом пищевым и ее уже мешаем ложкой в тесте...Греем сковородку мин 5 вместе с подсолнечным маслом и начинаем жарить...Заливать блин лучше из посуды где тесло на середину сковородки что бы блин был среднего размера и пухленький. И жарим как обычные блины)))
@fearauko, Рецепт:Мука пшеничная цельнозерновая,3 яйца,детская смесь (это мое нововведение) я добавила Hipp,молоко,(можно ещё кефир и воду по желанию) сахар 2-3 столовые ложки-на глаз в общем и вкус,щепотка соли и можно соду с уксусом яблочным но сегодня я без них обошлась.(Сыпим муку на глаз там пол маленькой пачки-по желанию кто сколько хочет количества блинов,добовляем 3 яйца и ложки 4 детской смеси,сахар,соль и наливаем молока так что бы когда сбивать миксером тесто было не жидким ( так же можно еще и кефира или Воды) но не забывает тесто должно быть по густоте как каша овсяная не жиже.Сбиваем миксеро-веничком и потом добавляем 130 мл смеси детской с водой уже в смешанном виде (то есть как молоко) на 130 мл Воды ложек 6-7 смеси,и досыпаем муки ещё что бы оставить густоту теста,опять взбиваем...Потом по желаю гасим соду ( 1ч ложку) яблочным уксусом пищевым и ее уже мешаем ложкой в тесте...Греем сковородку мин 5 вместе с подсолнечным маслом и начинаем жарить...Заливать блин лучше из посуды где тесло на середину сковородки что бы блин был среднего размера и пухленький. И жарим как обычные блины)))
О, тоже только дожарила) на все ушло 7 минут, идеально) правда муж умял минуты за 3
@lilipop0723, ого 😲,у меня и получаса не занимает,но я делаю по шт 15-20
Или сразу в ленту сюда)