Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама дочки-младенца

Девочки -кондитеры, помогите )) Делаю торт (по рецепту три коржа бисквитных, крем, клубничное…

Девочки -кондитеры, помогите )) Делаю торт (по рецепту три коржа бисквитных, крем, клубничное конфи). Сегодня отвлеклась на доченьку, один корж разбился .. ЧТО ДЕЛАТЬ? Я вот думаю, в морозилке у меня две прослойки клубничного конфи. Торт соберётся по схеме: корж-крем-конфи-крем-конфи-корж? Не поплывет? Или попробовать второе конфи на дно поставить? Или вообще торт не выдержит двух конфи и оставить одно? Торт на годик нам, я не профессионал )

6

Комментарии

juliy1021

Юлия

Он на пол упал или нет? Если не на пол и не раскрошился,можно как центровой корж использовать

А так не стоит 2 конфи и 2 коржа, приторно будет

А одно убрать,тонко будет

Лучше все же допечь,не долго же

Отметок «Нравится»: 0
juliy1021

Юлия

@annika57 ну тогда допеките

Не переживайте,я тоже роняла прям в процессе сборки

Отметок «Нравится»: 0
juliy1021

Юлия

@annika57 а какой крем у вас? Пропорции?

Если крем плотный,то не должно поехать

Отметок «Нравится»: 0
annika57

Анна

Мама дочки-младенца

@flower14, спасибо, я уже пеку новый ))

Отметок «Нравится»: 0