Девочки, делюсь рецептом сытных кексиков 😃
Маффины с курицей и сыром 🥧
Нам понадобится:
2 средних яйца
100 мл молрка(у меня 1,5%)
1 уп.разрыхлителя(10-11 гр)
200 гр просеянной муки
100 гр сыра ( у меня 15%)
200 гр курицы(филе)
соль/перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйца с молоком при помощи венчика или блендера(все ингредиенты должны быть комнатной температуры)
2️⃣Добавляем туда соль /перец по вкусу
3️⃣Муку просеиваем и добавляем в нее разрыхлитель
4️⃣Добавляем мучную смесь в жидкие ингредиенты.
5️⃣Филе отвариваем примерно 15-20 минут,затем мелко нарезаем кубиками
6️⃣Сыр натираем на терке
7️⃣Добавляем сыр и курицу в тесто тщательно его перемешивая (ложкой или лопаткой.Блендер не используйте на этом этапе)
8️⃣Тесто получается по консистенции как густая сметана. Если у вас получилось слишком жидким, добавьте чуть-чуть муки, если слишком густым — немного молока
9️⃣В формочки(лучше в силиконовые) выкладываем по 1,5 ложки нашего теста
🔟Ставим в разогретую духовку на 25 минут при 180"
Приятного аппетита☕🧁
Комментариев ещё никто не написал.
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋
Получается сытнее и пышнее предыдущего👍
3 яйца
Сметана 4 столовых ложки
Молоко (немного)
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома)
Сыр
Лук зеленый
Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋
Вкуснотища нереальная😌👍😋
#Таня_готовит
Наконец-то мои сыры готовы)))
Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))
Филадельфия
Ингредиенты
200 гр сметаны 20-30%
500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)
1/2 1 чайная ложка соли
Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты
Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.
Маскарпоне
Ингредиенты
Сливки 500мл 20/35%
Сок лимона 3 чайные ложки
Спосо...
Как приготовить хычины дома? Легко и вкусно!
Первый раз готовила хычины!
Оказывается это таааак легко))
И безумно вкусно! Я просто обожаю хычины! И ещё теперь мне кажется что в ресторанах очень завышают на них цены 😂
Шашлычка не хватает, а так объедениеееее 🤤
Рецептик ниже ✔️
Ингредиенты:
500 гр муки
2 яйца
200 гр творога (у меня Эмиль, в брикете 5%)
250 гр осетинского сыра ( я взяла сыр Сулугуни)
300 гр сливочного масла (это для смазывания готовых хычин)
1 кг. картофеля
паприка/соль/перец по вкусу
Шаги:
Отвариваем 1 кг ка...
Как приготовить вкусные куриные кубики?
Рекоменд)
Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим)
Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃