Вкус детства - поцелуйчики
3 белка взбиваем до мягких пик, затем вмешиваем миксером 100 гр сахара, потом добавляем порциями 100 гр сахарной пудры.
Кондитерским мешком делаем пики на противень и в духовку. При 70 градусах примерно 90 минут.
Вкусного вам вечера с чаем и любимым человеком ❤️
@sanyafm99, мягкие - это когда переворачиваете , а масса стекает с краев посуды, когда добавите сухарную пудру - они перестанут стекать .
Если слишком долго сбивать они опять нагреются и начнут стекать