Поздравляю всех мусульман с окончанием священного месяца Рамадан 🌙, Пусть счастье всегда приходит в…

И вас с праздником Ураза Байрам😚 всех благ⚘

С праздником Ураза Байрам! Мира, тепла и гармонии❤️

⚘⚘⚘

Как впечатляет стол😅особенно самсы😌😋

Спасибо за приглашение 😊а можно рецептик теста ?)а то тут с покупного слоеного ,совсем не то пальто (

@anasta_92 @annakrotter55 На количество смотрите сами. Я делаю на 1кг муки получается 15-20 штук самбусашек. На тесто уходит 1 яйцо три больших ложки раст масло. Соль вода месим тугое тесто разделяем на четыре колобка оставляем тесто отдохнуть хотя бы минут 20-30. Масло для жарки картошки продается, она стоит обычно в холодильниках, большая пачка, белое масло я название посмотрю напишу во всех магазинах есть и разные у всех упаковки. Вот берем  ее немножко  ставим на  огонь растапливатся расскатываем тесто наливаем немного этого масло и мажем по всему тесту и закручиваем рулетиком и так дальше другое тесто тот рулетик первый заворачиваем так же в рулетик вместе с со вторым и так с третьим и четвёртым получится такой толстенкий длинный рулет. Можно тесто потом отправит в холодильник чтоб масло замерзло и легче было резать либо просто подождать немного режем расскатываем добавляем начинку. Техника расскатывание и т.д если не знакома можете  в ютубе просто посмотреть там много роликов как делают от и до

Надеюсь понятно объяснила. А в начинке советую побольше измельченого лука , когда фарш больше чем лук ни такой сочный получается. А с приправ зира,чёрный перец ну и соль