Mom.life
Татьяна
tatyanaartal
Татьяна ·Мама дочки (7 лет)
post image
Девочки,может кому-то пригодиться. Делюсь рецептом мармеладных мишек. Подсмотрела идею у одной мамы,но у неё не с желатином,а с агар-агаром,а у меня такого нет. Рецепт: Пропорции примерные: желатин 10-15 грамм(столовая ложку с горкой), жидкость(компот, сок)- 80-100 мл, я из свежевыжатого яблочного сока делала. Сахар по вкусу, я сахар не ложила, яблоко было сладкое, поэтому он не понадобился. По рецепту нужно желатин ложить в жидкость(сок, компот), настаивать 30 минут, потом нагревать(не до кипения, а до растворения и разливать по формочкам), в реале я просто в сок добавила желатин, не настаивая нагрела в микроволновке до растворения, разлила в формочки, убрала в морозильник(после того как остыл). В морозильник убрала, чтобы доставать из силиконовой формы было удобнее, если форма какая-то другая, возможно морозильник будет и не нужен. Форму заказывала на сайте сима-ленд, что-то около 90 рублей. Видела на алиекспресс есть. Но можно и в формы для льда, а потом нарезать на более мелкие кусочки. Кстати я думаю, для деток постарше можно пищевой краситель добавить, хотя и без него они прикольные. И кстати очень даже вкусные. Из покупного сока в коробках наверное вообще выйдут как мармеладки из пачек по вкусу, но мы пока такой сок не даём. Ребенок у меня мишек попробовал,ей понравилось. Пока делала только два раза,но получаются они сразу.
04.06.2019
21

Лучший комментарий

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также