Первый раз слышу про вымачивание картошки

Ни разу не вымачивала... сначала овощные супы варила,потом стала добавлять фрикадельки,а потом лапшу

Я в ютубе увидела видос прям,в общем сама делаю сейчас:кружка воды 200мл +~20-50гркуриного филе,половину картофеля средней величины, морковь, брокколи 2пучка,и ставлю вариться как сварится я блендером взбиваю ,удивлена ,но малыш ел)без соли и всяких специй конечно)и в конце капля масла подсолнечного)

Нам врач рекомендовала ночь вымачивать картошку, но чищенную и кубиками. Я варю в пароварке филипс авент, цветную капусту, брокколи, кабачок, морковку, мяско. В готовое блюдо добавляю масло оливковое, хорошо ест. Еще лапшичку меленькую с фаршем, но вам, наверно, рановато.