Каждый день делаю))

Да это же оказывается наш любимый всеми знакомый айран 😎сегодня тоже сделала два вида с сахаром (биолакт😆)и обычный .моя средняя любит без сахара, ну попробуем и так

Молоко не должно быть прохладным, должно быть погорячее, но не обжигать палец.
Затем добавить закваску, тепло укутать и поставить в такое место чтобы никто случайно не тронул иначе не схватится. Потом часа через 4 тихонько поставить в холодильник чтобы остановить процесс брожения.

Спасибо 🙏

Готовила, много раз!