Как приготовить БИОЛАКТ в домашних условиях?
Девочки подскажите пожалуйста кто нибудь в домашних условиях готовил БИОЛАКТ
Комментарии
Да это же оказывается наш любимый всеми знакомый айран 😎сегодня тоже сделала два вида с сахаром (биолакт😆)и обычный .моя средняя любит без сахара, ну попробуем и так
Молоко не должно быть прохладным, должно быть погорячее, но не обжигать палец.
Затем добавить закваску, тепло укутать и поставить в такое место чтобы никто случайно не тронул иначе не схватится. Потом часа через 4 тихонько поставить в холодильник чтобы остановить процесс брожения.
@icloud4598 вот здесь подробное обсуждение ссылка
@icloud4598 вам нужно хорошенько укутать посуду , плюс молоко должно быть 37 градусов, я пальцем проверяла. И старайтесь работать с чистой сухой посудой, как бы стерильной.
@asel.dusheeva в термосе с широким горлом отлично получается ещё
Каждый день делаю))