@icloud4598 вам нужно хорошенько укутать посуду , плюс молоко должно быть 37 градусов, я пальцем проверяла. И старайтесь работать с чистой сухой посудой, как бы стерильной.
Молоко не должно быть прохладным, должно быть погорячее, но не обжигать палец.
Затем добавить закваску, тепло укутать и поставить в такое место чтобы никто случайно не тронул иначе не схватится. Потом часа через 4 тихонько поставить в холодильник чтобы остановить процесс брожения.
Да это же оказывается наш любимый всеми знакомый айран 😎сегодня тоже сделала два вида с сахаром (биолакт😆)и обычный .моя средняя любит без сахара, ну попробуем и так
Ча Ян·
Мама четверых детей
Готовила, много раз!
Ча Ян··
Мама четверых детей
@icloud4598 вот здесь подробное обсуждение http://diesel.elcat.kg/index.php?showtopic=2114047
Ча Ян··
Мама четверых детей
@icloud4598 вам нужно хорошенько укутать посуду , плюс молоко должно быть 37 градусов, я пальцем проверяла. И старайтесь работать с чистой сухой посудой, как бы стерильной.
Ча Ян··
Мама четверых детей
в термосе с широким горлом отлично получается ещё
Наргиза·
Мама дочки-младенца
Спасибо 🙏
lovelyboy·
В ожидании первенца
Молоко не должно быть прохладным, должно быть погорячее, но не обжигать палец.
Затем добавить закваску, тепло укутать и поставить в такое место чтобы никто случайно не тронул иначе не схватится. Потом часа через 4 тихонько поставить в холодильник чтобы остановить процесс брожения.
Счастливая Мама ·
Мама четверых детей
Да это же оказывается наш любимый всеми знакомый айран 😎сегодня тоже сделала два вида с сахаром (биолакт😆)и обычный .моя средняя любит без сахара, ну попробуем и так
❤️❤️❤️·
Мама сына-младенца
Каждый день делаю))