Вкусная и полезная «Панна Котта👌

Рецепт 👇

250 гр мягкого творога

1 стакан молока (не выше 2,5 %)

100 мл воды для замачивания желатина

5 гр желатина

Ванилин

200 гр ягод (на свой вкус)

Замочить желатин на 20 мин в холодной воде. В миске смешать творог, ванилин. Нагреть молоко (не кипятить!) Добавить набухший желатин, размешать молоко до полного растворения.

Перелить молоко с желатином в творожную массу.

Тёплым разлить по креманкам.

Когда остынет полностью, убрать в холодильник для застывания.

Ягоды измельчить и оставшиеся целиком выложить сверху ✌️