Творожный пирог, очень захотелось) хотела купить в куликовском, но не очень он дешевый)) за пирог 4000, купила творог на 800 тг и все довольны😄 Мой желудок спокоен😋
Совсем простой)
Тесто:
Масло сл. 200 гр. (Холодное, натереть на терке)
Сахар 0,5 стакана ( смешать с маслом)
Мука 2 стакана ( смешать с маслом и сахаром, что бы получилось тесто крошкой)
Разрыхлитель 0,5 ч.л ( добавить в крошку)
Для начинки:
Яйцо 2 шт.
Творог 400 гр.
Сахар 0,5 стакана. ( смешать с яицом и творогом).
На дно формы высыпать половину теста и утрамбовать, как коржик. Вылить начинку и сверху посыпать оставшимся тестом) выпекать 45 мин при 180°.