Так, голодным ,худеющих и злым - не смотреть 🤣😃
Короче, пишу Вам поплавать.
Решила я что хочу чебуреки , но играть с ними очень долго , а тут ФБ наткнулась на постой рецепт и не чебуреки и не вареники, уже ближе к чебурекам.
А так как у в дома 2 взрослых мужчины ,и ещё кот, и малявка,то что-то им точить все время надо.
Ну, вот заматалась в эти не до чебуреки, сгоняла за тестом , приготовила начинку , кучу времени убила и...
Короче, все классно ,но рецепт -г... Ибо нельзя класть помидор на тесто, потому что за помидором течёт все остальное.
Провалилась хз сколько , психанула и переделала на свой лад.
Два круглые - это по рецепту из 10 получилось 2 .
А миску я накрутили ,за 15 минут ,по своей форме - 2 оставшихся.
Вывод! Делайте, чебуреки по проверенному рецепту и все .
Комментарии
Вот, я делала : помидоры,грибы и сыр.
Но в формате круга - оно просто развалилось.
Возможно ,нижний слой теста в диаметре нужно делать больше, тогда оно будет держать.
В формате чебурека- быстро и просто
@kate.cheslavsky я пробывала в форме круга, как пончики делать,впринцыпе нормально вышло, но жарить их тогда тоже надо как пончики, а не как чебуреки
@alexmomdasha я же думаю, это будет мего быстро и просто
@kate.cheslavsky, блин,вот поэтому и не люблю непроверенные рецепты🤣🤣🤣🤣намудохаешься,а итог...пфф
@alexmomdasha та да.
Вот , блин,хотела что-то новое
На чебуоеки, как и вареники, лучше всего заварное тесто. Делается быстро и работать с ним легко.
@evsokor ну, да.
Подумаю, как сделать чтобы оно не разваливалась , идея - хорошая, но не томатом .
Или может нужно иметь скорость в этом дели
Не знаю что у вас там за начинка кроме помидора,я похожии всегда делаю и очень любим пирожки "бомбочка" с помидором и сыром фета,мы с мужем очень их любим,только делаю как чебуреки а не круглые,сок с помидора тоже вытекает