Я знаю, многие из вас делают всякие разные заготовочки, с малышами это очень выручает! Котлеты, фаршированные перцы, тефтели, суповой набор.... делитесь своими идеями, может возьму на заметку! Чего то такого, не банального! #наскоруюруку
Комментарии
По осени мешок перца покупала, тушила с помидорами и луком, закатывала в банки, помидоры замораживала предварительно сняв кожицу. Кабачки тоже тушила и в банки. В основном в банках заготовки, т.к. морозилка небольшая(((
Кабачки, тыкву, ягоды, овощные миксы разные)
А так в формочках для льда делаю фрикадельки и вареники, маленькие сосиски детям, куриные котлеты с творогом и прочие полуфабрикаты
Ну это да, я с сыном делала, тем более огород у свекров и индейка своя. Таких заморозок из овощей/ягод хватает. Прикорм был почти натур продукт) кроме брокколи)
Про формочки идея кстати)
Я летом замораживала фаршированные перцы, зимой только так залетали 😀 тем более с новорожденным особо некогда было готовить 🙌
Очень выручали томатные заготовки. Летом помидоры по 80-100 р . Делала в собственном соку. Ещё делала заправки для супов (это больше на авральный режим). Плюс заморозку : кабачки, тыква , брокколи и цветная. Для компотов ягоды. Ещё зелень с огорода , свою измельчаем и морозим.
Готовим домашние пельмешки, котлеты(рыбные; куриные; мясные). Голубцы.
Ну и , сразу муж разделывает охлажденку. И делим небольшими порциями (очень удобно, все не размораживать и резать)
@lenchacha да я тоже как оказалось. Мы делали 15 банок , по 0,72. Уже ни чего не осталось 🤪 а вот заправок на суп много сделала. Тут видимо только методом проб и ошибок всё 🤷 да и опыт у меня первый . С появлением ребенка , начинаешь заниматься невообразимыми вещами 🤣🤣🤣🤣 а может это старость 😅
@lenchacha я помидоры морозила, резала в том виде, в каком обычно добавляю куда-то, и в пластиковые контейнеры, как в магазинах салаты на развес продают 👍🏻
Ещё черешня когда была уже последняя, на рынке ящик купила и частично заморозила