Недавно читала у кого-то подобный вопрос..Смысл в том,что просто «оставить» место за собой не вариант.Делают так:забирают путевку,как бы идут в сад,но не ходят,а просто платят за себя и таким образом остаётся место.

На сколько я поняла, что путёвку надо забирать и идти к заведующе сада и уже у неё писать заявление об отсрочке.