momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Гости на пороге или #леньготовить 😂

Этот рецепт я узнала во время беременности, когда "сама не знаю чего хочу" и в итоге загуглила "необычный суп", моя свекровь его очень полюбила и называет "горячей окрошкой", хотя одинокового там только цвет, не состав.

Теперь просит меня его приготовить)) в общем любовь к келинке лежит через енешкин желудок😂

Это невороятно вкусный суп и невозможно простой рецепт.

Записывайте:

Покупаю в супермаркете парочку копченых куриных ножек в вакуумных пакетах, мне на 4 порции достаточно 2 маленькие (цена по 400 тенге примерно)
Плавленный сыр я беру обычный сливочный без добавок либо плавыч либо Эмиль (цена 200-400 тенге)
2 пучка зелени лук, укроп (150 тенге)можно и другую, но я не очень люблю петрушку в горячей пище.

И несколько кортофелин, (цена за кг около 70 тг)

Итого
800 тг курица
200 тг сыр
150 тг зелень
70 тг картофель

1300-1500 тг обойдется за весь суп) 4-5 порций

Приготовление:

Ножки нарезаем, срезаем мясо и режем кусочками, я режу рандомно и крупно и мелко и все бросаем в кипящую воду, затем бросаем мелко нарезанный картофель(он так быстрее варится) количество выбираете сами кто любит погуще/пожиже, как сварится картофель добавляем сыр, я ложу всю пачку, хорошо пемешиваем и потом нарезаную зелень. Все ваш суп готов.

Если хотите добавьте приправы или соль, мне лично достаточно всего что есть, я не досаливаю.

Суп офигенно вкусный, будут просить добавку придется бежать за курицей снова в супермаркет))

Нету фотографий, так как не успеваю его сфотографировать, настолько он вкусный)))

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Для этого есть раздел «рецепты»

— Сорри)

— Супер!!! Но блин мне жалко копченые Окорочка на суп. Просто супы не люблю. Я их так могу съесть 🤣🤣🤣

— 😂

— Спасибо за рецепт

— Надо попробовать сделать 😋

— Спасибо))

— Сохранила. Спасибо,

— Да. Это сырный суп. Частенько варю. Целиком кидаю копчености. Просто в конце их режу. Мягче и легче получается.

— Я готовлю сухари из хлеба обычного или батона и добавляю в суп перед подачей 👍👌🏻😘

— Спасибо, классный рецепт, а то традиционные супы уже надоели

— А я люблю супы! Классный рецепт, очень простой.

— Думаю даже ребенок приготовит) Раньше смотрела детские каналы, где что то типа детские рецепты или повар малыш что то такое. Люблю когда все максимально просто)

— 😁Надо попробовать, а на что вкус похож?

— Сырный суп с копченностями))

— Сыр должен расплавиться? Кубиками резать или на терке?

— Просто ложкой он расплавится это же плавленный сыр