Я для себя вывод сделала, он пышнее получается, если отдельно взбить желток, а потом белок и в тесто так же по отдельности. На счет запаха не могу сказать, это очень индивидуально. Не люблю например говядину, и она мне пахнет грязными коровами. И все блюда с говядиной для меня имеют этот запах🤣 не знаю с чего ассоциация...
Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца. Увеличиваете пропорции по необходимости. Выпекать на 180гр примерно, мин 40 один такой корж. Тут главное не сами пропорции, а взбить яйца хорошо и готовый остывший бисквит подержать завернутым в пишевую пленку в холодильнике ночь.
Я для себя вывод сделала, он пышнее получается, если отдельно взбить желток, а потом белок и в тесто так же по отдельности. На счет запаха не могу сказать, это очень индивидуально. Не люблю например говядину, и она мне пахнет грязными коровами. И все блюда с говядиной для меня имеют этот запах🤣 не знаю с чего ассоциация...