Дорогие мамы! Посоветуйте, что, кроме фрикаделек, можно приготовить в нашем возрасте из говядины. Дочке это блюдо приелось, а мясо необходимо и в принципе она его не отвергает. Вся проблема в том, что от сухого давится и у нас только фрикадельки с бульоном и блинчики прокатывают. Горячее тоже есть уже.
Порезать мелкими мелкими кусочками и потушить с кабачком , луком , морковью ) можно и картошку добавить. Вообщем как рагу получается
@lyubochka_vas лапша с перепелкой. От курицы домашней аллергия была..
Я тоже за тушеную говядину кусочками ) или в духовке запечь в фольге ) должна быть нежная )