Творожная шарлотка с яблоком 🍎

Творог 300-400г

Яйца 3шт

Рисовая мука 1/2 стакана

Кукурузная мука чуть меньше 1/2 стакана

Разрыхлитель 1чл

Сметана 3ст л

Молоко 1/2 стакана

Корица по вкусу

Сахар/подсластитель по желанию

Яблоки 4 шт

Творог пробить блендером с яйцами (и сахаром если нужен).

Добавляем муку, разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем сметану, молоко и корицу. Смешиваем до однородной массы.

Яблоки трём на терке и присыпаем корицей.

В форму выливаем 1/2 творожной массы, выкладываем 1/2 яблок, сверху тесто, сверху остаток яблок

Выпекаем 180г 40минут

По готовности посыпать сахарной пудрой