Творожная шарлотка с яблоком 🍎
Творог 300-400г
Яйца 3шт
Рисовая мука 1/2 стакана
Кукурузная мука чуть меньше 1/2 стакана
Разрыхлитель 1чл
Сметана 3ст л
Молоко 1/2 стакана
Корица по вкусу
Сахар/подсластитель по желанию
Яблоки 4 шт

Творог пробить блендером с яйцами (и сахаром если нужен).
Добавляем муку, разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем сметану, молоко и корицу. Смешиваем до однородной массы.
Яблоки трём на терке и присыпаем корицей.
В форму выливаем 1/2 творожной массы, выкладываем 1/2 яблок, сверху тесто, сверху остаток яблок

Выпекаем 180г 40минут
По готовности посыпать сахарной пудрой