Мы сдавали анализы в МГЦ, непереносимости глютена не выявили, врач сказала не нужно отказываться от глютена. Выявили непереносимость лактозы С/С, назначила мамолак капли до употребления молочных продуктов , либо безлактозные молочные продукты. Гомоцистеин повышен - отказаться от говядины, красной рыбы, икры. Ограничить гречку, творог + метилгуард.
Знаю многие несмотря на то, что непереносимости нет на БГБК диете. Большинство говорят что видят результат, некоторые не замечают никакой разницы. Все индивидуально! Лучше сдать анализ на непереносимость глютена, казеина. Если непереносимость есть, вопрос отпадёт сам по себе.

В идеале БГБК, плюс диета при повышенном гомоцистеине и исходя из дефицитов и высоких других показателей.