как сварить вкусный наваристый борщ?прям такой оранжевый что бы был,а то у меня вечно какие то столовские получаются🤦 ♀

Ну, я делаю поджарочку из мелко рубленного сельдерея, болгарского перца, лука и помидора) и бульон на говяжьих рёбрышках)вкуснятина 😊

Говяжьи ребра👌

В поддарку уксуса чуток

Очень яркий и красивый получается.если варить как обычно.но свеклу сварить отдельно.натереть и в конце добавить в кастрюлю с супом.

Ну или с уксусом варить.я кисленький люблю

Я ещё паприку сладкую молотую добавляю) и для вкуса, и для дополнительного цвета) а так свеклу поджариваю со столовой ложкой уксуса, отдельно делаю зажарку из лука, моркови и болгарского перца с томатной пастой) обязательно чесночок через пресс🤤

Я просто в конце приготовления ложу половинку свёклы для цвета 😅

Сок свёклы добавить в конце , даёт вкус и цвет красивый.

Что бы цвет от свеклы не побледнел , пару ложек уксуса добавляю( разбавленного)

Варю бульон, вкусный даже на курочке получается, туда картошка и капуста, отдельно на сковороде лук, морковь, помидор, свекла,рубленный чеснок, перчу, солю, уксус не добавляю) немного протушу и добавляю к бульону, варить до готовности, далее снимаю с плиты и в кастрюлю много нарезанной зелени. Все )