Андалузский гаспачо - еда бедняков.
#мамаликанакухне

Но какой же он вкусный🤤🤤🤤
И очень простой в приготовлении.

В блендере смешать 6 спелых томатов, 3 огурчика, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 30 грамм винного уксуса, оливковое масло, соль. Кто любит пикантность, можно добавить перчик чили 🌶

Охладить и подавать с ломтиками хамона или моцареллы и парой кусочков слегка подсушенной ржаной чиабатты👌🏻

Я съела две порции, но слюни текут до сих пор))

В жаркий летний вечер или обеденную сиесту, отличная альтернатива окрошке👍🏻

Приятного аппетита, мои крошки🍽💋