МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ с 2 лет и ВСЕЙ СЕМЬИ от Оли @edadeti.ru ⠀ Завтрак Конвертики из лаваша с сыром, смузи…

МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ с 2 лет и ВСЕЙ СЕМЬИ от Оли @edadeti.ru

⠀

Завтрак Конвертики из лаваша с сыром, смузи фруктовое

✅СОСТАВ: лаваш, сыр 15-20 гр на один конвертик, добавки по желанию (помидор, огурец, зелень); для смузи  на 1 порцию 100 мл молока (у меня домашнее ореховое из кешью) или 2 ст л кисломолочного продукта, ½ (50 гр) яблока без шкурки, ½ банана, немного малины

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Из лаваша тонкого поперек нарезаем полоски (примерно 9см-40см), кладем ломтик сыра (на один 15-20 гр), можно добавить ломтик овощей и зелень, сворачиваем треугольником, кладем на горячую сухую сковороду и слегка поджариваем до хрустящей корочки. Для детей и себя по 2 конвертика, мужу 3-4 конвертика.

2. Для смузи в блендер наливаем молоко, очищенное яблоко, банан и малину, вжик и готово. Для сытости можно добавить горсть пророщенной зеленой гречки или, например, ложку запаренной овсяной крупы, итого 200 мл

✳Возраст: с 1,6 года

✳Выход: все указано на 1 порцию, увеличивайте по необходимости

⠀

Обед: Суп-лапша с говяжьими фрикадельками

🈯СОСТАВ: 2 л воды (бульона), 300-400 гр говядины, 1/3 моркови (30 гр), 1 лук репчатый, 5-6 шт картофеля, 70-100 гр лапши ( у меня готовая), 1 ст л манной крупы, соль, специи неострые по вкусу, зелень.

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для фрикаделек смешиваем говяжий фарш с манной крупой, хорошо вымешиваем, даем постоять немного, затем формируем небольшие шарики и кладем их в кипящую воду, как закипит вода уменьшаем нагрев, прикрываем крышкой и варим до готовности. Фрикадельки можно варить как для бульона, а можно сварить отдельно и добавить готовые фрикадельки в готовый суп.

2. В кипящую воду или бульон для супа кладем картофель кубиками,лук, тертую морковь, варим до готовности картофеля, затем добавляем лапшу и готовые фрикадельки, варим 5 мин, кладем специи, зелень и выкл

✳Выход: 6-8 порций

✳Возраст: с 1,6 года

⠀

Продолжение⬇⬇