Автор рецепта Ира @pryanishki ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЯТОЙ ✅СОСТАВ: 190г муки 100г сахара 80г сл.масла…

Автор рецепта Ира @pryanishki

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЯТОЙ

✅СОСТАВ:

190г муки

100г сахара

80г сл.масла

70г темного шоколада

20г какао

15г мяты

2 яйца

1 ч.ложка разрыхлителя

1/2 ч.ложки ванильного экстракта или 5 г ванильного сахара

2-3 ст.ложки сах.пудры для обваливания

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло и шоколад растопить в микроволновке несколькими импульсами

2. Мяту (только листики) соединить с сахаром и измельчить блендером

3. Соединить масло, шоколад, мяту, яйца и ванильный экстракт, размешать до однородности

4. Муку, какао, разрыхлитель соединить вместе и просеять

5. Объединить жидкие и сухие ингредиенты, быстро замесить однородное тесто. Накрыть пленкой и поставить на 1 час в холодильник

6. Набирать ст.ложкой столько теста, чтобы скатать колобок, размером с грецкий орех. Обвалять в сахарной пудре. Положить на противень, простеленный тефлоновым ковриком. Слегка приплюснуть

7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 7 минут

✳ВЫХОД: 22-24 шт