С турцией, египтом я сначала делала так:
1. Определилась с регионом страны (в турции мне Кемер нравится)
2. Заходила на сайт tophotels , выбирала там звездность и рейтинг, читала, смотрела, выбирала для себя десяток-полтора отелей и уже потрм в агенстве по этим конкретным отелям делала запррс цен
Если планируете самостоятельное путешествие, самое простое - зайти на букинг.ком, задать свои параметры (даты, направление, количество человек) и смотреть варианты, учитывая их оценки и читая отзывы как положительные, так и отрицательные
Идете в агенство, вам предлагают варианты, дома читаете отзывы, все плюсы и минусы и опрелеляетесь. Мы по России бронируем сами, заграницу еще не научились
Открываете сайт слетать ру ,выставляете желаемые даты ,страну ,питание ,звездность и далее из предложенных вариантов подбираете подходящие по цене ,и открывайте каждый ,который вам понравился отдельно на топхотелс или на туры.ру и читайте отзывы за последний год .В агенстве вам продадут ,то что выгодно им скорее всего .
1. Определилась с регионом страны (в турции мне Кемер нравится)
2. Заходила на сайт tophotels , выбирала там звездность и рейтинг, читала, смотрела, выбирала для себя десяток-полтора отелей и уже потрм в агенстве по этим конкретным отелям делала запррс цен