Первый раз приготовила стейк 🤤
Долго искала как готовить, на деле оказалось очень легко 😅
Купили готовое мясо в мясном магазине The Chef, каждый кусок по 1000 тг, подумали если не получится хоть не жалко будет)
Жарила на обычной сковороде по 2 мин с каждой стороны, потом стейк переложила в фольгу и добавила чеснок и кусочек сливочного масло , и в духовке минут 15. И все 🙌🏼
По идее стейк не маринуют. Просто перед самой жаркой солят, перчат. Чтоб соки с мяса не вышли. Я тоже делала стейк по Энди Шефу. Он там объясняет как и что
Очень круто))) всегда не понимала вроде в казанчике жаришь по 40-50 минут а то и больше
Либо на суп на 1,5 часа отвариваешь
а на стейк всегда на 2 мин и на 15))
Тоже делала но я почему то думала что будет с кровью и передержала и был Суховат