Девочки, купила йогурт виво… как её приготовить? На сколько молока разводить? Подскажите проверенный способ приготовления в мультиварке 🤗

Question

Ира · Answer

Я кипячу домашнее молоко, остужаю.На 1-3 литра кладу баночку закваски и в мультиварку,режим йогурт на 8 часов

Ольга · Answer

Я эту баночку с порошочком на 2 л молока развожу. Молоко беру в коробках, ультра пастеризованое  3,2%.
Сначала в чашу молоко, вкл режим йогурт на 8 часов 30 мин. Через 30 мин 2 л молока как раз нужной уже температуры. Черпаком в этот пузырек наливаю, взбалтываю и выливаю обратно к остальному молоку. Через 8 часов йогурт готов. И после этого уже по баночкам)

Shkurin Nanna · Answer

Я беру молоко супер пастеризованное 1-1,5 л смотря какие баночки у меня, нагреваю до 40 градусов, в баночку с закваской ложкой наливаю молоко до половины, взбалтываю, выливаю в молоко, разливаю по баночкам, ставлю открытые баночки в мультиварку, закрываю крышку, включаю программу йогурт, у меня программа йогурт длится 8 часов, но реально йогурт готов за 5 часов (опытным путем определила), ложусь спать, утром встаю закрываю баночки крышками, ставлю в холодильник, всё

Shkurin Nanna · Answer

@shkurin_nanna я ещё одну баночку йогурта использую следующий раз в качестве закваски, всегда всё отлично сквашивается

Юлия · Answer

@shkurin_nanna а вот это для меня новость🤤 спасибо

Shkurin Nanna · Answer

@valentinkayulya у меня ещё такой лайфхак есть, я беру баночку из под питьевой растишки, наливаю туда домашний сироп (у меня есть вишня и смородина), можно и  жидкое варенье, немного, в баночке стеклянной что стояла в мультиварке размешиваю йогурт, чтобы стал жидким и выливаю к сиропу, взбалтываю, беру трубочку потолще для смузи (она не проваливается в банку) и ребенок пьёт, раньше ещё закрывала банку фольгой сложенной вдвое и протыкала трубочкой так меньше разливает, но моя уже научилась аккуратно пить

Liliya · Answer

Литр молока тёплого и одну баночку бактерий, размешать только обдать кипятком стаканчики и лопатку которой мешаете. Тряпочку в чашу и на неё выставляете стаканчики пленкой закрытые, наливаете тёпленькую водичку и на ночь, на функцию йогурт

Лучший комментарий

Комментарии