Доброго всем дня!!!
Дочь растёт и времени на общение все меньше и меньше...
Но как и обещала наш мини фотоотчёт о проведении нашего первого юбилея.
Все мои задумки были воплощены, всё было сделано в срок! Игры и веселья были как всегда шумными!
Начну с блюд приготовленных к фуршету.
@mama_princess2016 @svetlanab салат с гранатом.
Микс салата или салат Корн, выстилаем как подушку, на него нарезанный соломкой отварной язык( я беру свиной, он нежнее) далее наливаю заправку из сметаны не жирной+ мед+ соевый соус. И посыпаем поверх зёрнами граната...
@svetlanab @mama_princess2016 в ложках: черри сладкие, мини мацарелла, кедровые орешки, , заправила : оливковое масло с травами итальянскими и чесночным соком( последнее, натерли, отжали через ситечко)
Обязательно дайте постоять и подружиться маслу и специям перед тем как отправлять дружить с помидорками и сырком. Так что лучше если приготовите чаща за 4.
@svetlanab @mama_princess2016 рулетики: кабачки нарезала толщиной 3-4 мм сбрызнула маслом и присолила и в духовку запекаться до состояния Al Dente. Вытаскиваем, остужаем, начиняем. Начинка, тунец консервированный, твердый сыр, зелень.сметана с майонезом 50\50. Завернули, прокололи шпажкой и в холодильник настояться .
@mama_princess2016 @svetlanab бутерброды: хлеб с семечками нарезала кусочками и по 20 секунд обжарила с каждой стороны на сливочном масле с чесноком.
Поверх выкладываем смесь из крабового мяса и мягкого сыра, заправленного немного йогуртом или майонезом. Дополнительно украшаем половинкой перепелиного яйца, что придаст свой шарм вкусу
@svetlanab @mama_princess2016 плов в тыкве: мясо обжарили( я беру для этого блюда индейку или курицу.) Добавили лук морковь, жарим до готовности. Запарила и довела до полуготовности рис, отдельно! Далее смешиваем и помещаем в тыкву в которой предварительно убрали сердцевину и большую часть мякоти. Далее помещаем в ёмкость, противень и заливаем водичкой на 3 см. Убираем в духовку t180 градусов. До готовности риса.
@svetlanab @mama_princess2016 девочки я с удовольствием поделюсь рецептами. Если интересно и есть возможность, можете зайти к нам в Инстаграм. Там есть что "приготовить" и рецепты эти тоже есть. Если не найдете нас там, то напишите, я напишу здесь. @antoninamira наша с дочерью страничка
Спасибо огромное! Очень приятно прочитать такой комментарий -комплимент.
Все идеи от того что мы живём в России... А в добавок дочь не любит все иностранные мультики...