Девушки, рожала в 4 РД, там давали такую вкуууусную творожную запеканку. Кто рожал там и понимает о какой запеканке идёт речь, может знаете рецепт? Поделитесь 🤗 Я обычно готовлю запеканку, но она другая.
Комментарии
О дааа,запеканка вкуснейшая была🤤 но дома такая же прям не получается)
Мой любимый рецепт:
творог 500 г
сахар 3 ст. л.
манная крупа 2 ст. л.
масло сливочное 2 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
соль ½ ч. л.
изюм 100 г (я делаю для ребенка без изюма)
ванилин по вкусу
сметана 100 г (для смазки запеканки)
1. Творог смешать с размягченным маслом.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы.
4. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом.
5. Выпекать примерно 30 минут при 180°С.
Если у вам 1 кг творога, то следовательно все ингридиенты берем в 2 раза больше
Девочки, чтобы сверху получилась корочка, надо перед тем как поставить запеканку в духовку, смазать ее сметанкой.
Может кто в роддоме сейчас сходит выведать 🤣🤣🤣