Тут давным давно кто то давал рецепт. Покапаете кефир у которого самый короткий срок годности и в морозилку. Как замёрзнет- на марлю и дать стечь сыворотке. Получается творожок. При этом очень вкусный, несмотря на мою нелюбовь с кефиром.
@masulka Створоженный с помощью хлорида кальция.Т.е. содержит большое колличество кальция.И этот кальций хорошо усваивается в отличие от аптечных витамин.
Тут давным давно кто то давал рецепт. Покапаете кефир у которого самый короткий срок годности и в морозилку. Как замёрзнет- на марлю и дать стечь сыворотке. Получается творожок. При этом очень вкусный, несмотря на мою нелюбовь с кефиром.