Рецепт:
🔸Творог жирный 500 гр.
🔸Сливки 33 % 200 мл.
🔸Масло сливочное 100 гр.
🔸Шоколад белый 90 гр. (плитка)
🔸Шоколад молочный 90 гр. (плитка)
🔸Шоколад темный 90 гр. (плитка)
🔸Кокосовая стружка 10 гр. (пакетик)
🔸Ванилин 1 щепотка
🔸Сахар 50 гр. (по вкусу)
Процесс приготовления:
✨Творог растереть на блендере со сливками и сахаром. Добавить ванилин. Разделить на три части и убрать пока в сторону.
✨ Плитку белого шоколада и 1/3 сливочного масла растопить на водяной бане. Молочный и темный также. По отдельности.
✨Каждый вид шоколада смешать с творогом, получится три цвета. Белый ещё смешать с кокосовой стружкой.
✨Взять форму небольшую 1 литровую. На дно и по краям выстелить пищевую пленку.
✨Выложить сначала белый слой, затем с молочным шоколадом и с тёмным. Если жидко получается, то можно каждый слой убирать в морозилку на несколько минут, пока топится следующий вид шоколада.
✨Убрать в холодильник на ночь.