🍪Печеньки «Импровизация»🍪 Мука пшеничная — 1 ст. Геркулес — 1/2 ст. Сахар — 1/2 ст. Масло сливочное…

🍪Печеньки «Импровизация»🍪

Мука пшеничная — 1 ст.

Геркулес — 1/2 ст.

Сахар — 1/2 ст.

Масло сливочное — 80 гр. (чуть меньше половины пачки)

Яйцо — 1 шт.

Мёд — 2 ч.л. (по желанию)

Соль — щепотка.

Вода — 1/4 ч.л.

Разрыхлитель — 2 ч.л. (без горки). Если нет разрыхлителя можно соду погасить уксусом, либо лимонным соком.🤗

Перед тем, как приступить к готовке, обязательно включите духовку, поставьте на 200’.

1. Сахар хорошенько перемешать с размягченным, либо растопленным маслом.

2. Овсянку, при желании, можно измельчить, как сделала это я. Смешать овсянку с мукой и разрыхлителем.

3. Соль растворить в воде и добавить в масляную смесь.

4. В эту же смесь всыпать муку с овсяной крупой и хорошенько перемешать.

5. Добавить мёд. Либо изюм/курагу/рубленый шоколад/орехи. ЭТОТ ШАГ МОЖНО ПРОПУСТИТЬ❗️❗️❗️

6. Добавить яйцо. Перемешать до однородной массы и начинаем формировать печеньки.

Можно сделать любую форму, как Вашей фантазии угодно🤗

Я сделала так: с помощью рук (или ложки) сформировала шарик размером в грецкий и орех, выложила на пергаментную бумагу и придавила сверху и всё🙂

(в карусели на фото можете увидеть на верхних рядах).

7. Отправляем в заранее разогретую до 200’ духовку на 10-12 мин.

Можно, кстати, без яйца, но нужно будет добавить больше масла добавить и получатся более хрустящие печеньки😋

Вместе с духовкой готовка заняла у меня 25 минут.

Приятного аппетита❤️