4 яйца взбиваю с чуть больше половины стакана сахара 12-13 мин на Макс скорости,потом лопаткой вмешиваю аккуратно муку 1 ст. В разогретую духовку 250гр 15 мин.. воздушный получается
5 яиц, 1 стакан сахара,1 стакан муки(без горки),1 пачка разрыхлителя
Яйца и сахар сбиваю миксером 10 минут не оставливая,потом по чуть чуть добавляю муку+разрыхлитель и перемешиваю силиконовой лопаткой в одну сторону
@an_nisa.yusuf а при каком градусе?