
Запеканка с форелью и брокколи
.
.
вчера чуть вилки не съели🤤
ЧТО:
1. Брокколи - 400 г (замороженная)
2. Филе рыбы - 400 г
3. Яйцо - 2 шт
4. Молоко на глаз по форме
5. Мука цельнозерновая - 1 ст. л
6. Сыр - 100 г
7. Соль, перец - по вкусу
КАК:
1. Рыбу режем на произвольные кусочки
2. Брокколи разморозить и измельчить
3. Сыр на тереть
4. Смешать сыр, молоко, яйца, специи
5. Выложить рыбу и брокколи в форму
6. Залить смесью
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно минут на 40.
выходит очень нежно
безумно нежно
P.S. видео это творение мужа, он у меня будущий великий оператор 😎
P.P.S. все следующие рецепты выбираете вы в сторис , не забывайте смотреть 😌
#instafood #hungry #eat #кухня_koch #рецепты
#готовимдома #вкусно #кулинария #готовитьпросто #рецептынакаждыйдень

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка



Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...






Я долго искала рецепт идеального омлета!
И нашла!!!
Не оседает, не течёт!!!
На 1 яйцо-30гр молока! Я делаю меньше, на 10 яиц 270 молока и самые важные 2 правила!!!
1.Не взбивать! Просто смешать яйцо молоко и соль, на сколько взбить, на столько и осядет 😮😬
2. Чем меньше форма, тем он пышнее!
На 180 градусов на 35 мин в заранее разогретую духовку!!!
Форму смазать маслом!
Яйцо обязательно мою!!!!
Все дети едят на ура!!!🙏🙏🙏
Ps: он поднялся в последнии 5 мин до окончания, не торопитесь вытаскивать!!!


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...


Если у вас остались яйца ловите нереально вкусный рецепт 👌
Отвариваем кальмара (не более 2 минут, иначе станет «резиновым»).
Нарезаем кольцами или как вам удобнее.
Добавляем:
✅свежий огурец
✅яйца
✅зелень
Заправка: сметана + майонез
И всё… это просто 🔥
Свежо, нежно и съедается за 5 минут!
#рецептыженя