Творожник с яблоком и кокосом

Яйца 2 шт
Творог 600г
Рисовая мука 2 ст л
Кефир 100 мл
Яблоко 2 шт
Кокосовая стружка для посыпки

Творожное тесто смешать и 1/2 теста вылить в форму. Яблочко трём на терке и кладём 1/2 на тесто. Сверху заливаем остальное тесто, сверху остатки яблочка.
Посыпаем кокосовой стружкой.
В духовку 180г 30-40 минут

Запах просто ммммм..