Ты самое главное узнавай, есть ли сухожар, при клиенте ли открывают крафт пакет и используют ли одноразовые инструменты (пилки, бафы) Если по всем вопросам ответ да, то это нормальное место и можно смело идти. Значит сервис на уровне.