
Кому лень смотреть видеорецепт, ссылку на который я выложила в прошлом посте, вот вам рецепт так)
⠀
Для теста:
* молоко — 125 мл;
* вода питьевая — 125 мл;
* сухие дрожжи — 7 г;
* соль — 1 ч. ложка;
* сахар — 2 ч. ложки;
* растительное масло — 1-2 ст. ложки;
* яйцо — 1 шт.;
* мука — примерно 400 г (смотреть по консистенции).
Для начинки:
* сыр сулугуни — 250 г;
* адыгейский сыр или фета — 250 г;
* сливочное масло — 100 г;
* яйца — 4 шт.
⠀
Смешать тёплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи! Оставить на 15 минут! Потом туда масло и соль! Вмешать муку, замесить тесто и оставить на час! Потом обмять его и ещё на полчаса.
Ну и лепим сырные борта для лодочки! Формируем лодочку! В центр тоже сыр😋😋
В разогретую до 200 с духовку на полчаса! Достаём, раздвигаем немного сыр, туда разбиваем яйцо и ещё на 5 минут в духовку!
⠀
Достали, посыпали зеленью, налили вино, погрузились в мечты о Грузии❤️❤️❤️❤️




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...

Все мамы мира прекрасно знают выражения лиц своих детей, когда те слышат, что на ужин будет капуста 😑😣. Они выражают отнюдь не радостные эмоции, а это значит, что не миновать капризов ☝️. Но мы знаем, как спасти ситуацию. Ниже представлены четыре восхитительных рецепта из овощей, от которых ваши дети останутся в восторге и даже не подумают поморщиться, напротив, попросят добавки! 🍆
1. Макароны с цветной капустой и сыром 🍝
Ингредиенты:
200 г макарон
500 г цветной капусты
200 г сыра Чеддер
50 г с...

Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка