Кому лень смотреть видеорецепт, ссылку на который я выложила в прошлом посте, вот вам рецепт так)

⠀

Для теста:

* молоко — 125 мл;

* вода питьевая — 125 мл;

* сухие дрожжи — 7 г;

* соль — 1 ч. ложка;

* сахар — 2 ч. ложки;

* растительное масло — 1-2 ст. ложки;

* яйцо — 1 шт.;

* мука — примерно 400 г (смотреть по консистенции).

Для начинки:

* сыр сулугуни — 250 г;

* адыгейский сыр или фета — 250 г;

* сливочное масло — 100 г;

* яйца — 4 шт.

⠀

Смешать тёплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи! Оставить на 15 минут! Потом туда масло и соль! Вмешать муку, замесить тесто и оставить на час! Потом обмять его и ещё на полчаса.

Ну и лепим сырные борта для лодочки! Формируем лодочку! В центр тоже сыр😋😋

В разогретую до 200 с духовку на полчаса! Достаём, раздвигаем немного сыр, туда разбиваем яйцо и ещё на 5 минут в духовку!

⠀

Достали, посыпали зеленью, налили вино, погрузились в мечты о Грузии❤️❤️❤️❤️