Ну наконееец то 😆😱😱
Это моя 7я попытка 😂😆
А все дело было в духовке😐
Лучший комментарий
Комментарии
@amiakhmedova, 😹у меня готовый крем в морозилке его достану
@amiakhmedova, белки охлаждённые должны быть ?
Блин , я устала уже . Разочаровалась
Как его готовить 5 попытка , думала больше не приготовлю
Какой то липкий получается
В чем дело
Тооочно так же мучалась ,поставь ближе к нагревающимся спиралям.Я тоже.столько яиц убила смотрела везде как ставят противень прям по серединке и он такой хрустящий сверху 😄А у меня одна липучка хоть сколько не оставляй 😆Решила поставить поближе к спиралькам почти на самый верх и вуаля 🙌
@amiakhmedova, градус 150 , а режим ?
@miminfant Я всегда включаю вверх /вниз 🤗Какая духовка ?
Правда ещё в крем помимо сливок добавляю сыр маскарпоне
Надо готовить на режиме конвекции при тем 140 гр минут 40
@madi1726, в итимат к сожалению нет. В итимат можно на 150 гр так же минут 40
@madi1726 Это не имеет значения ,я вот без него приготовила 🙃Главное температура 🙌Помню у одной известной фудблогерши тоже под этим рецептом спрашивали на счет конвекции ,она тоже говорила готовлю и без конвекции разницы нет 🤗В итимат нету такой функции
@barishka_05_ ну вот я так и делаю. Низ горит и верх горит😁 правда как безе становится. Если скрутить в рулет ломается сильно
