@amiakhmedova, 😹у меня готовый крем в морозилке его достану

@amiakhmedova, белки охлаждённые должны быть ?

@miminfant Лучше охлажденные ,

Тооочно так же мучалась ,поставь ближе к нагревающимся спиралям.Я тоже.столько яиц убила смотрела везде как ставят противень прям по серединке и он такой хрустящий сверху 😄А у меня одна липучка хоть сколько не оставляй 😆Решила поставить поближе к спиралькам почти на самый верх и вуаля 🙌

@amiakhmedova, градус 150 , а режим ?

@miminfant Я всегда включаю вверх /вниз 🤗Какая духовка ?

@madi1726, в итимат к сожалению нет. В итимат можно на 150 гр так же минут 40

@madi1726 Это не имеет значения ,я вот без него приготовила 🙃Главное температура 🙌Помню у одной известной фудблогерши тоже под этим рецептом спрашивали на счет конвекции ,она тоже говорила готовлю и без конвекции разницы нет 🤗В итимат нету такой функции

@barishka_05_ ну вот я так и делаю. Низ горит и верх горит😁 правда как безе становится. Если скрутить в рулет ломается сильно

главное не сдавайся 😆

да ,сливки и сахарная пудра 🤗