Пока выходная, пока без заказов, пока за окном гадость - осваиваю тесто, которое нужно обминать😄
Дети помогали, поэтому не отходят ни на секунду от пирогов, следят, фотку еле сделала🙈
Пахнет вкусно😋
Мне редко нравится пирожковое тесто((
Пока всё так же лидируют школьные пирожки и из перехода на финляндском (которых больше там нет😭), и еще в столовке в Металлострое🤤
***
Очень даже неплохо👌🏼
Начинка яблоко+брусника
Тесто по этому рецепту ссылка
Комментарии
@irenochka05, а как из рулета получить лепешку на пирожок?🤔
@berzan_av, раскатать. Ну то есть не дальше закручивать, а раскатывать. И на пирожки я рулет до дележки делаю. Это типа ленивого слоенного теста🤣🙈
@berzan_av, жареные, они какие то жостковатые получаются. В духовке думаю мягкие и пышные должны быть
@henkelalina, да, жестковатые и горьковатые. Именно дрожжевые.
В духовке пуховые🤤
Главное дать расстояться уже слепленным пирожкам прежде чем в духовку их ставить, а то тоже подошва будет, проверено😄👌🏼
@berzan_av, 😂подошва😃 выразились так, прям подходящие сравнение😃👌 попробую в духовке. Че то у меня мозги до этого не доходили 🤦♀️
ссылка смотри как крутит тесто