Девочки , Дагестан ,Чечня я всегда вижу у вас на столах красный соус , но это не просто кетчуп .... вы его подаёте с хинкалом ))) как вы его готовите ?? В инете не найду чёт🤔

UmmAsaD

Девочки , Дагестан ,Чечня🌸 я всегда вижу у вас на столах красный соус , но это не просто кетчуп .... вы его подаёте с хинкалом ))) как вы его готовите ?? В инете не найду чёт🤔

11.05.2019

Лучший комментарий

Это жаренный томат , в полсолнечное или топленное Масло добавляете пару ложек томата , щепотку соли и перца , перемешиваете и жарите пока начнёт щипеть , затем снимаете и перекладываете , можете туда добавить чеснок по желанию , лили чеснок отдельно с бульоном разбавленным к хинкалу

07.07.2019 Нравится Ответить

incognito5

Кстати немного совсем бульончику пару ложек 2-3 , если любите жидкий томат то можно и побольше

07.07.2019 Нравится Ответить

di1313

В маленькой кастрюльке раскаливаете масло, на глаз добавляете томат (столько, сколько вам нужно на количество людей). Оставляете на минут 5, периодически помешивая, чтоб ничего не подгорело. Затем к этой смеси добавляете либо бульон, либо воду. Тоже оставляете на минут 5-10, добавляете в конце соль, перец и чеснок( по вкусу). Мы называем его ТУЗЛУК

16.05.2019 Нравится Ответить

del_1560465255_goodgreygranny

И я послушаю)

11.05.2019 Нравится Ответить

Лучший комментарий

Комментарии