Девочки, планирую вводить мясо кролика. Есть мороженая тушка кролика. Мне её разморозить, перемолоть мясо на фарш и порциями заморозить или отварить, перемолоть и порциями заморозить? Что скажете? Как лучше?
Я делаю так - свежую мясную тушку режу порциями, в пакетики и в морозилку. Потом достаю, размораживаю, отвариваю, режу кусочками и перебиваю в блендере с овощами))) 🤗