@misssss_sss, @ini.ss, 2 яйца + столовая ложка сахара и щепотка соли = взбить. + 600 мл молока (развожу с водой иногда) + 400 гр муки и 2 ч.л. разрыхлителя = хорошо размешать венчиком. Влить масло подсолнечное (примерно 70 мл). Добавить зелень мелко порубленную и сыр на мелкой терке на глаз. Жарю на сильном огне. Вторую сторону жарить буквально несколько секунд, не доводите до корочки😊